潮汕人好茶如命，然而却不待见中国六大茶的绿茶，都爱喝这3款茶

印象之中，潮汕人一直是热情好客、热爱喝茶的形象。相信和潮汕友人相处过的朋友都知道，茶是大部分潮汕人不可或缺的一部分。

潮汕地区基本家家户户都像个小茶馆，家里至少都会有一套工夫茶具，饭后或者接待亲朋好友的时候必然会泡上一壶好茶，但是往往很少人会去喝绿茶。询问过潮汕朋友后才得知是这几个原因：

1、常见的绿茶大多是香气清淡的茶，而潮汕人多数更爱浓香型的茶，所以在口味上不是很符合；

2、潮汕人并非不喝绿茶，但是更偏向于本地的炒茶。炒茶虽然也是绿茶，但是经过了重火炒制，香气、浓度都会比一般绿茶更重，比较符合当地人的口味；

3、性价比不高，普通的绿茶不耐泡，同等价钱买到的红茶或乌龙茶更耐泡，性价比高很多。

细想确实如此，喝茶既有口味之分，也会考虑性价比。那么现在的潮汕人都喜欢喝什么茶呢？我这位潮汕朋友给我介绍了下面这3种茶叶。

一、凤凰单丛

凤凰单丛是潮州地区的本地茶，属于半发酵茶乌龙茶的一种，它的香型多达10种，其中鸭屎香在近几年就非常受欢迎。凤凰单从茶带有自然的花香，入口浓郁甘醇，带有爽口回甘的滋味，还非常地耐冲泡。

二、武夷岩茶大红袍

大红袍在当地也是一款很受欢迎的茶，这款茶主要产于福建，是武夷岩茶的其中一种。大红袍的干茶会散发出迷人的香气，冲泡之后能感受到明显的“岩韵”，所谓“岩韵”就是指武夷山的地土香气，好的岩茶品味起来就好似置身于武夷山中，十分美妙。

这位潮汕朋友向我推荐了身边年轻人都比较喜欢的一款岩茶，叫做“茶和艺术家”的正岩大红袍。它的茶叶产自武夷山的核心正岩茶场，还是由20年资深制茶师把控制茶全过程，不管是原料还是制作工艺都非常好。而且价格也很适合年轻人，不怕喝不起。

茶和艺术家这款正岩大红袍的香气浓郁，而且口感丰富、层次鲜明，冲泡之后能够闻到兰花、桂花和奶油的香气，非常有特点。茶汤口感醇厚，入口顺滑，而且还会有非常足的回甘，饮完之后杯中还会存有余香，足以证明岩茶的香气有多足。

三、炒茶

这款茶就是上面提到的潮汕当地的绿茶。虽然是绿茶，但是却比传统的绿茶的茶香浓郁更多。经过高火炒制之后，它的颜色已经与普通绿茶不同，从青绿色变成褐色。茶汤的颜色也更加深，所以香气、味道也会更加浓郁，比较符合潮汕人喝茶的口味。

今天的分享就先到这里啦，品茶确实是非常看个人口味的一件事情，喜欢浓香型茶的朋友可以尝试一下潮汕人都很喜欢的这3款茶叶，价格适中，品质却很好，自饮或待客都非常不错！