红烧鸡翅的家常做法

今天分享一份简易版红烧鸡翅，特别适合不经常下厨的朋友学习。

材料：

鸡中翅，姜，蒜，葱头，料酒，生抽，老抽

一，鸡翅先焯水，需要用到料酒，然后用吸油纸吸干水分备用

二，油热下锅把鸡翅煎至两面金黄，放入姜，蒜一起，倒入生抽，老抽（上色），盐，倒入与鸡翅齐平的水，盖上锅盖待锅中水快没有了就加入些许白糖（提鲜），放入葱头，翻炒均匀即可。

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